Sul fondo della cavità si adagia uno specchio cristallino di acque termali calde, che emanano un vapore benefico e terapeutico. Le ampie volte nella roccia disegnano sale ideali dove sostare per una sauna naturale e disintossicante. Abbandonarsi sul lettino per raggiungere un totale rilassamento, rassicurati dal contatto con la roccia e avvolti dal tepore dei vapori è un piacere esclusivo, il segreto che ha reso famosa Grotta Giusti. L'estensione degli spazi nel sottosuolo è tale da consentire la scelta degli angoli con la temperatura più congeniale: procedendo dall'ingresso verso la parte più profonda della Grotta, si attraversano infatti tre zone, via via più calde, che la tradizione ha battezzato Paradiso, Purgatorio ed Inferno.
Nel Limbo si trova un pittoresco laghetto, in cui l'acqua ha una temperatura costante, d'inverno e d'estate, di 36ºC. Anche la temperatura dell'aria subisce limitatissime variazioni stagionali, oscillando intorno ai 31°C nella prima cavità con un progressivo aumento della temperatura, che raggiunge al massimo i 34º C, con un livello di umidità prossimo al 100%.
La pressione atmosferica è costante e uguale a quella esterna, in tutte le zone della Grotta. Un meccanismo naturale non ancora completamente spiegato garantisce un costante ed efficace ricambio dell'aria, che rende piacevole la permanenza nella Grotta, malgrado la profusa sudorazione indotta dall'elevato tasso di umidità, più che dalla temperatura.
I vapori delle ricche acque termali generano un naturale bagno di salute e disintossicano l'organismo producendo un generale benessere di tutto il corpo.
In Toscana, ai piedi del colle che incornicia Monsummano Terme, immersa nella verde tranquillità del suo parco privato di 45 ettari, Grotta Giusti
rigenera il legame fra l'uomo e la natura. Qui esattamente sopra la Grotta termale più affascinante e ampia del mondo realizzata dalla natura 130 milioni di anni fa, sorgono l'Hotel a quattro stelle, le Terme e l'istituto di Estetica. Un avanzato centro che offre numerosi programmi di trattamenti specifici per combattere i segni che tempo e stress lasciano sul corpo, per restituire salute e benessere, per recuperare vitalità ed elasticità muscolare. Attività e tempo libero Grotta Giusti rappresenta un punto di partenza strategico per chi vuole visitare le città d'arte e la natura incontaminata della Toscana. Oltre alle vicinissime Firenze, Pisa, Lucca, Pistoia sono facilmente raggiungibili Siena, San Gimignano, Volterra. Da non perdere il Palude di Fucecchio (grande riserva naturale del WWF) ed il Montalbano: luoghi ideali per piacevoli escursioni, trekking, e gite a cavallo, nonchè gli incantevoli itinerari alla scoperta della Toscana sconosciuta, delle feste popolari, del folklore e dei mercati. Come si raggiunge In auto, autostrada E76 Firenze-Pisa uscita Montecatini-Monsummano (4Km). In treno, stazione di Montecatini-Monsummano (3Km) linea Firenze-Viareggio. In aereo, aereoporto di Firenze (38Km), Pisa(55Km).